My Sweet Life in WASITE

2006.11.07　cafe cuuma

今日、友達がつくった、オープンしたばかりの、
カフェに、行ってみました。

cafe cuuma（カフェ・クウマ）

オーガニックな材料やこだわった食材を使い、
女性には嬉しいバター等の油を使わないのに、
しっとりと、柔らかくやさしいシフォンケーキやいろんなスウィーツ達。

店内には無農薬野菜がお値打ちな値段で販売されている
とっても優しい雰囲気のお店です。

基本的に写真は1枚だけのBlogなんですが（今日の一コマはね）
いっぱい見どころがあるので、
今日はたくさん写真を乗せます！！

近日中に、WASITAサイトのRecommend.Placeにも
乗せたいと想ってます。しばらくお待ち下さい。。。


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そんな今日の一コマは、まだまだ続きます笑

厨房に隣接するレジカウンタ−で、タイケイの注文の品を袋詰めしてくれる、
オーナーのハルちゃん。

オーナーのハルちゃんは、タイケイの家とご近所さんで、
何かある時にはよくご近所さんの友達ぐるみで、
よく一緒に遊んでる大切な友達です。

ここでは、あえて、フレンドリーに「ハルちゃん」と呼ばせてもらいますね。

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下の写真はcuumaで作っているスウィーツ達。


抹茶のシフォンケーキ


カボチャのケーキ


豆乳ココアシフォンケーキ


バナナマドレーヌ


チョコレートを使っていない、チョコ？ケーキ

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cuuma（クウマ）ではスウィーツだけではなく、
無農薬栽培の野菜も販売してます。

思わず手が伸びます笑


無農薬っていうことばに手が・・・伸びる。


きゅうりとピーマン
きゅうり嫌いだけど、これなら・・・いけるか？


身の詰まった冬瓜も美味しそう。


なすです。
自然な環境で育つ野菜は姿形も自然。


へちまとなす。
本土ではなじみがないへちまも沖縄ではナーベラといいます

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お店の中はこんな感じ

レジカウンターの向いには、
小上がりのように靴を脱いで上がってくつろげる空間が。

広すぎず、また狭すぎない丁度良い広さ。
シンプルな家具も自然にお店に溶け込んでいました。

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お店の外観はこんなお店です。


ハッピーな表情のトーテムポールが印象的！


那覇バス停の「あさがお公園前」で下車。

詳しい地図はこちら
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=26.10.35.061&lon=127.39.41.551&p=%C6%E1%C7%C6%BB%D4%B6%F1%BB%D6%202-25-3&ac=47&gov=47201.22.2.25


白地に白い文字。見にくいけど、見つけてね。


入り口をはいり左手の窓ぎわ。
さり気ない可愛いディスプレイ。差し込んでくる陽の光がまた柔らかく感じます。


これがcuumaのこだわり。

お菓子は全てノンオイルで、
体と地球に優しいオーガニック食材を
できる限り使用した
ナチュラルスイーツです by cuuma


ショップカードも手作り。


オーナーのハルちゃんの人柄、個性が素直に店内に満ちていて、
ほんと、ゆっくり、やさしい気持ちになる
スウィーツとカフェとそしてヒトでした。

関連Blogりんく
cuumaさんの目の前にお住まいの手作り雑貨の作家さんのBlogでも紹介されています。


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